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          “浙”里有年味兒,綠盛牛肉亮相2024浙江年貨節點(diǎn)燃新春熱情

          近日,2024年浙江年貨節在杭啟幕,現場(chǎng)匯聚了浙江各地的特色年貨、美食產(chǎn)品,充分展現了浙江各地的風(fēng)土人情和獨特文化。其中,浙江老字號綠盛牛肉的亮相,成功勾起一代人的年味情懷——“過(guò)大年就吃綠盛牛肉”,直接點(diǎn)燃新春購物熱潮。

           

          舌尖上的春節,美食當居首位。在年貨節人氣火爆的美食展區,綠盛成為大眾爭相選購的年貨“香餑餑”。不少年輕消費者表示,從小吃到大的綠盛牛肉干,逢年過(guò)節必吃的綠盛牛肉干,讓他感受到了久違的過(guò)年氣息。

           

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          綠盛牛肉干 是過(guò)年必備的年貨


          道一聲“過(guò)年好”,再送上年貨禮,是江浙一帶常見(jiàn)的過(guò)年流程。某種程度上,年貨就像是一面鏡子,映照著(zhù)過(guò)年團聚的高光時(shí)刻。當我們回溯過(guò)去,餐桌上的年夜飯,茶幾上招待客人的瓜果,以及親戚送來(lái)的綠盛牛肉粒禮盒,都成了記憶中的年味標簽。

           

          小的時(shí)候,眼巴巴地看著(zhù)父母接過(guò)親戚送來(lái)的綠盛牛肉粒。在期待的目光下,得到父母的“首肯”,迫不及待打開(kāi)包裝,在嘴里放上一粒,味蕾瞬間得到滿(mǎn)足。直到漸漸長(cháng)大,送禮的人成了自己,綠盛牛肉干自然而然成為了年貨必買(mǎi)清單Top1。

           

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          潤!軟!細!香! 是過(guò)年獨有的味道


          年味兒是什么?年味兒從來(lái)不是具體的事物,它可以是街邊的大紅燈籠,是一聲聲鞭炮響,是香噴噴的年夜飯,同樣也是逢年過(guò)節必吃的綠盛牛肉粒。

           

          綠盛經(jīng)典款牛肉粒堅守匠心工藝、3R標準,選用大塊整切的優(yōu)質(zhì)牛后腿肉,用牛肉煮出的原湯進(jìn)行68次炒制,原汁原味,潤軟細香,讓人回味無(wú)窮。最重要的是富含高蛋白,不僅是孩子們口中的美味零嘴,也是家長(cháng)眼中的健康零食。

           

          精美喜慶的糖紙獨立包裝,抓上一把綠盛牛肉粒放在口袋里,和兜里的瓜子、果干將口袋撐得鼓鼓囊囊的,感覺(jué)這個(gè)年才更加充實(shí)和圓滿(mǎn)。

           

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          浙江老字號 匠心品質(zhì)擦亮“金招牌”


          綠盛作為浙江老字號品牌,最早可追溯至民國年間。彼時(shí)綠盛初代掌門(mén)人采用簡(jiǎn)單的經(jīng)營(yíng)方式,卻能夠憑借一手好手藝發(fā)揚光大,其店內的秘制鹵牛肉深受當地百姓的歡迎。隨著(zhù)家族的不斷傳承,綠盛在時(shí)代中謀求發(fā)展,在傳承中謀求創(chuàng )新,不斷用匠心擦亮“金字招牌”。

           

          從家族作坊到現代化工廠(chǎng),綠盛牛肉也隨著(zhù)時(shí)代不斷地推陳出新,綠盛麻辣牛肉、綠盛湖嶺牛肉干、綠盛低脂雞胸肉、綠盛大塊牛肉等,在時(shí)光中不斷豐富年味兒,以舌尖上的美味續寫(xiě)關(guān)于年的記憶。

           

          變化的是時(shí)代,不變的是情懷?!斑^(guò)大年就吃綠盛牛肉”已經(jīng)成為一代人刻在骨子里的基因。在口號背后,不僅是“浙味”美食的發(fā)揚光大,更多的是綠盛牛肉所帶來(lái)的團圓美好的寓意。

           


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